El verano es una estación especial en la que la alimentación del bebé requiere de una atención particular. Algo que puede ser desafiante para los padres. Durante esta temporada las altas temperaturas y las actividades al aire libre aumentan la necesidad de mantener a los bebés bien hidratados y nutridos con alimentos frescos y nutritivos, y a medida que crecen, será importante ofrecerles opciones saludables y adecuadas para su edad. En este artículo exploraremos las mejores prácticas sobre la alimentación del bebé durante el verano, desde la lactancia materna hasta la introducción de alimentos sólidos, así como recomendaciones de comidas de verano y alimentación complementaria.
Importancia de los alimentos frescos y la hidratación
Durante el verano, los alimentos frescos juegan un papel crucial en la alimentación del bebé. Las altas temperaturas pueden provocar deshidratación y pérdida de apetito, por eso, expertos en nutrición infantil indican que, es esencial ofrecer alimentos que no solo nutran, sino que también hidraten a los pequeños. Las frutas y verduras frescas son ricas en agua, vitaminas y minerales, y ayudan a mantener al bebé hidratado mientras le proporcionan los nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo.
Por otro lado, y de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la UNICEF, la leche materna y la fórmula son las principales fuentes de hidratación para los menores de seis meses. Este líquido, en particular, es ideal ya que se adapta a las necesidades del bebé, proporcionando no solo nutrición sino también la cantidad de agua necesaria para mantener la hidratación.
Es importante amamantar al bebé con mayor frecuencia durante los días calurosos. La leche materna tiene un alto contenido de agua, especialmente al inicio de la toma, lo que ayuda a saciar la sed del bebé. Las madres deben estar atentas a las señales de hambre y sed del bebé y ofrecer el pecho con regularidad. Para los bebés alimentados con fórmula, es vital preparar el biberón con la cantidad de agua recomendada, evitando añadir más agua de lo indicado para prevenir la deshidratación y garantizar una nutrición adecuada.
Introducción de alimentos sólidos
Los médicos recomiendan que, a partir de los seis meses, los bebés comiencen con la alimentación complementaria, esto significa que además de la leche materna o fórmula, pueden empezar a probar nuevos alimentos sólidos. Las frutas son una excelente opción para introducir en esta etapa debido a su sabor dulce y su textura suave. Algunas de las frutas para bebés de 6 meses más recomendadas, son:
- Manzana. Se puede ofrecer cocida y hecha puré. Esta fruta es rica en fibra y vitamina C.
- Pera. Al igual que la manzana, puede ser cocida y hecha puré. Es fácil de digerir y también contiene vitamina C y fibra.
- Plátano. Su textura suave y su sabor dulce lo convierten en una opción ideal. Los plátanos son una buena fuente de potasio y vitamina B6.
- Melocotón. Puede ofrecerse bien maduro y hecho puré. Aporta vitamina A y vitamina C.
Así mismo, frutas como el pepino y la fresa son grandes opciones para los bebés, pues, además de ser refrescantes, son fáciles de preparar. Estas bien pueden ofrecerse como puré o en pequeñitos trozos, según la edad y la capacidad del bebé para masticar. O si lo prefieres, puedes optar por preparar purés fríos que pueden resultar agradables y refrescantes para el bebé durante el calor del verano. Dichos purés pueden incluir combinaciones como zanahoria y manzana, calabacín y pera, o aguacate y plátano. La clave está en asegurarse de que los alimentos sean fáciles de digerir y adecuados para la edad del bebé.
A medida que tu pequeño va creciendo y se acostumbra a la alimentación complementaria, se pueden introducir más frutas en su dieta. Recuerda que es importante ofrecer una variedad de estas para asegurarse de que el bebé reciba una amplia gama de nutrientes. Estas son otras de las frutas para bebé que puedes introducir en su alimentación:
- Mango. Rico en vitaminas A y C, el mango puede ser una opción deliciosa y nutritiva.
- Papaya. Contiene enzimas que ayudan a la digestión, además de ser una buena fuente de vitamina C.
- Sandía. Perfecta para el verano, ya que es muy hidratante y rica en vitaminas A y C. Asegúrate de quitar las semillas antes de ofrecerla al bebé.
- Arándanos. Pequeños y fáciles de manejar, son alimentos ricos en antioxidantes y vitamina C.
Comida para pequeños de 1 año
Al cumplir un año, los bebés suelen estar listos para probar una mayor variedad de alimentos y texturas. Las comidas para bebés de 1 año deben ser equilibradas y nutritivas, y pueden incluir alimentos que componen la dieta familiar, adaptados a las necesidades del bebé. Algunas sugerencias de comidas de verano para bebés de 1 año son:
- Ensalada de frutas. Una mezcla de frutas frescas como plátano, mango, papaya y sandía. Es refrescante y nutritiva.
- Verduras al vapor. Zanahorias, brócoli y calabacín al vapor son opciones saludables y fáciles de masticar.
- Pollo a la plancha. Trozos pequeños de pollo a la plancha pueden ser una excelente fuente de proteínas.
- Yogur natural con frutas. El yogur es una buena fuente de calcio y proteínas, y combinado con frutas frescas, es una merienda perfecta para el verano.
Tips adicionales para la alimentación del bebé en verano
Para asegurar una alimentación adecuada para tu pequeño durante la temporada veraniega, será esencial seguir algunos consejos. Por ejemplo:
- Evitar los alimentos procesados, ya que pueden contener aditivos y conservantes no deseados.
- Mantener una rutina regular de comidas para ayudar a que el bebé se sienta cómodo y seguro.
- Importante observar las señales y hambre y saciedad del pequeño para evitar la sobrealimentación.
- Tener higiene alimentaria también es fundamental, asegurarse de que todos los alimentos se preparen y almacenen correctamente para prevenir infecciones alimentarias.
Como podemos ver la alimentación de nuestros bebés durante el verano requiere atención especial para garantizar una nutrición adecuada y prevenir la deshidratación. Elementos como la lactancia materna, la fórmula y la introducción de alimentos sólidos deben ser manejados con cuidado, asegurando que nuestro bebé reciba suficientes líquidos y nutrientes. Así mismo, la seguridad alimentaria también resulta primordial para evitar la contaminación. Con prácticas adecuadas y atención a las necesidades del bebé, como padres podremos disfrutar de un verano saludable y feliz junto a nuestros pequeños.
Referencias:
Introducing Solid Foods. KidsHealth, Nemours, https://kidshealth.org/es/parents/solid-foods.html. Consultado en julio de 2024.
Keeping Your Baby Safe and Cool in Summer. Children’s Health, https://es.childrens.com/health-wellness/keeping-your-baby-safe-and-cool-in-summer. Consultado en julio de 2024.
Vacaciones: a cuidar la alimentación de los niños. Alimentación y Salud UNAM. https://alimentacionysalud.unam.mx/vacaciones-a-cuidar-la-alimentacion-de-los-ninos/. Consultado en julio de 2024.
