La selección de alimentos saludables para el bebé puede significar un gran reto para mamá, sobre todo si es primeriza. Sin embargo, lo que podemos decirte es que “un paso a la vez” y poco a poco, con la ayuda y acompañamiento de su pediatra o especialista de la salud, te volverás experta en la selección de alimentos para tu bebé y en reconocer las características de una alimentación saludable.
En este artículo te mencionaremos algunos tips que te orientarán a darle a tu bebé una alimentación saludable.
Vale la pena mencionar que la introducción de alimentos sólidos en el séptimo mes puede ser particular, dado que lo recomendable es tener la asesoría continua de tu especialista de la salud, sobre todo porque en este momento es necesario que estés muy atenta si se llegaran a producir alergias a algunos alimentos y poder identificar cuáles son.
Selección de alimentos saludables para el bebé: Leche materna durante los primeros 6 meses de vida
Durante los primeros 6 meses de vida de tu bebé, la lactancia materna será el alimento esencial y único desde el nacimiento hasta llegados los 6 meses (si no existen contraindicaciones médicas). La leche que tú produces contiene todos los nutrientes necesarios para su crecimiento y prevención de enfermedades.
La leche materna es el alimento más adecuado para cubrir las necesidades nutrimentales de tu bebé hasta los 6 meses de edad. Pasado este periodo, y si tú lo deseas, puedes continuarla completando con la introducción y diversificación de otros alimentos –alimentación complementaria–.
Es importante señalar que, así como las necesidades nutrimentales de tu bebé cambiarán, también la composición de tu leche variará según el momento de la alimentación y el tiempo, según la edad de tu bebé.
Te recomendamos que la alimentación con leche materna en estos primeros 6 meses de vida sea a “libre demanda”, es decir, que el ritmo y la duración de las tomas las realices según las necesidades de tu bebé.
Diversificación de los alimentos: ¿a qué edad y cómo?
Después de los seis meses de edad, entramos a la etapa de introducción de nuevos alimentos en la dieta del bebé, o también conocida alimentación complementaria. La leche infantil continuará siendo la base de su dieta y permanecerá presente (si así lo decides) hasta los 3 años, al menos medio litro al día.
Tu bebé conocerá que además de la leche materna, hay más sabores y texturas por conocer, este hito será decisivo en el desarrollo de tu bebé.
La diversificación de los alimentos consiste en introducir alimentos distintos de la leche materna (alimentos sólidos) en la dieta de tu bebé para conducirlo gradualmente a la dieta familiar alrededor de los 2 años.
La recomendación al iniciar esta diversificación de alimentos es introduciendo un alimento sólido al día.
En realidad, no hay un orden particular para introducir los diversos grupos de alimentos a la vida de tu bebé después de los 6 meses: verduras, frutas, aves de corral (pollo, pavo), pescado, carne, huevos, legumbres o productos lácteos.
NOTA IMPORTANTE: Una vez que inicien esta nueva etapa de diversificación de alimentos, la recomendación es gradualmente introducir alimentos que pudieran producir alergias (alérgenos alimentarios). Entre estos alimentos podemos encontrar los lácteos, el huevo y el cacahuate, esto aplica tanto si tu bebé está o no en riesgo de alergia (personas alérgicas de la familia). De igual forma se recomienda que esta introducción se realice de manera gradual para poder identificar al alérgeno si esto sucede.
Sumamente importante el acompañamiento médico, en caso de que sospeches alguna alergia o notes cambios o alteraciones físicas como resultado de la introducción de estos nuevos alimentos.
Reiteramos: La leche deberá seguir siendo la base de la dieta de tu pequeño, ya sea que continúes con lactancia materna o uses una fórmula láctea.
Las verduras son indispensables.
Elije verduras bien toleradas para el estómago del bebé: espinacas, calabacines y zanahorias, por ejemplo. Evita las verduras de alta fibra, como los espárragos, pues son más difíciles de digerir.
Prepáralas en casa y de preferencia opta por verduras elegidas “por tu mano” y sin procesar. Si bien las verduras congeladas pueden ser muy cómodas para ahorrar tiempo, lo mejor es regresar al origen y optar por productos lo más naturales posible. Cuando las prepares, deberás mezclarlas finamente y cocinarlas con agua o al vapor; muy importante evitar sazonarlas con sal.
Te recomendamos presentar estas nuevas opciones en el menú en la comida del mediodía, además de la leche materna para que tu peque se vaya familiarizando con el nuevo menú.
La llegada de la fruta a la dieta de tu bebé
La fruta podrás introducirla a partir de los 6 meses de edad, recomendablemente después de verduras debido a que tu bebé conocerá algo nuevo (el dulce) y por mucho se volverán más atractivas.
Comencemos una vez al día, podemos comenzar con puré de una sola fruta bien madura.
Se recomienda que luego, entre los 8 y 10 meses, comencemos con las mezclas de diferentes frutas. De nuevo, la recomendación es que lo hagas con frutas no procesadas y lo más naturales posibles.
Alimentación saludable para el bebé: carnes, pescado y huevo
La carne y el huevo se introducen la mayoría de las veces un poco después de las verduras y las frutas. Son fuentes útiles de hierro que ayudarán a prevenir la anemia por deficiencia frecuente de hierro en los bebés lactantes.
Por otro lado, te recomendamos que el pescado espere al noveno mes para hacer su aparición dado que necesitamos preparar el sistema digestivo del bebé para su correcta ingesta.
Comúnmente los alimentos ricos en hierro a menudo acompañarán a los demás tan pronto como se introducen los alimentos sólidos. Aunque la recomendación general es que se compruebe la tolerancia de tú bebé a estos alimentos ofreciendo un nuevo alimento cada dos o tres días.
Al principio, mezcla o aplasta finamente todos estos alimentos. A medida que su peque crece, aumenta gradualmente las cantidades.
Selección de alimentos saludables para el bebé: Algunos tips para que esta etapa de diversificación sea exitosa
Entre los 6 y 8 meses, ofrece a tu bebé comida mixta (preparación suave en puré) y luego molida entre los 8 y 10 meses (preparación menos suave). Los trocitos de comida se introducen sólo después de los 10 meses y con tu supervisión para evitar ahogamientos o asfixia.
Si tu peque se niega a comer los nuevos elementos en el menú, lo recomendable es no insistir y ofrecérselo de nuevo al día siguiente o unos días después. Ten en cuenta que sus gustos están cambiando. Si tu peque rechaza inicialmente un alimento, es recomendable intentar reintroducirlo después. Hay estudios que muestran que la exposición repetida (hasta 8 a 10 intentos) es uno de los métodos más eficaces para promover la aceptación de nuevos alimentos. Sin embargo, si insistimos demasiado con un alimento rechazado podría evitar completamente su aceptación y dificultar (aún más) esta etapa de diversificación de.
Finalmente, un unos tips más:
- Varía los alimentos y enséñale a descubrir nuevos sabores.
- Evita tener cualquier conflicto durante la comida para que este momento sea placentero.
- Cuando hayan logrado cierta constancia en los tiempos de comida, respétenlos traten de evitar los bocadillos entre comidas.
- Sabemos que cada vez es más complicado tener tiempo para todo; sin embargo, un hábito que ayudará a la familia completa es consumir alimentos lo menos procesados posible. Todos saldrán beneficiados, también varios estudios muestran que es un gran momento para el cambio de la dieta de toda la familia.
- Recuerda que cada peque es diferente. Esta mini guía de alimentación complementaria es sólo referencia, nadie mejor que tú y su pediatra para encontrar el perfecto balance alimenticio necesario para tu peque.
Con información de:
Ullianov Armando Peralta Armendáriz | Médico Cirujano y Partero | Cédula Profesional: 4848053
Conoce más:
- Health Canada CPS, Dietitians of Canada y Comité de Lactancia Materna para Canadá. Nutrición para lactantes de término saludable: Recomendaciones de seis a 24 meses. Canadá: Gobierno del Canadá; [En línea) de 2014 [modificado el 19 de enero de 2015; citado el 16 de mayo de 2024. Disponible: https://www.canada.ca/en/health-canada/services/canada-food-guide/resources/infant-feeding/nutritionhealthy-term-infant-recommendations-birth-six-months/6-24-months.html
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